Seguridad y Soberanía Alimentaria

El trabajo presenta la evolución del concepto Soberanía Alimentaria (SA) en el mundo y en Argentina, deteniéndose particularmente en nuestro país y en la etapa primaria de la cadena agroalimentaria, la producción de alimentos. Presentados los aspectos centrales de la problemática actual, señala una serie de temas relevantes a tener en cuenta sabiendo que la SA no se alcanza milagrosamente de un día para otro, y que tampoco es posible lograrlo si simultáneamente no se atienden a un conjunto interrelacionado y complejo de factores.

Documentos relacionados

Este objeto no tiene relaciones.