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- Colección: Agroecología
Buenezas en la Mesa
Muchas de las plantas que consideramos malezas son comestibles y algunas son MUY ricas. Mas que malezas son buenezas. Este libro permite conocerlas e indica como prepararlas. La crisis económica recién empieza. La crisis ecológica esta en marcha. El…
Soberanía alimentaria y desarrollo: caminos y horizontes en Argentina
Tiene como objetivo no callar saberes sino compartirlos, generando y publicando las investigaciones y debates que identificamos esenciales para abrazar cuanto antes la Soberanía Alimentaria de nuestras poblaciones y quienes nos hereden
Mejorando mi cerco Nº2: El poroto nos alimenta
En esta cartilla habla sobre la importancia que tiene el poroto en la alimentación de la familia y la variedades que viven mejor en Santiago del Estero
"Semillas de memoria y resistencia": Episodio 5
Campaña de sensibilización y comunicación realizada por Be. Pe. para promover un análisis acerca de la artificialización de la naturaleza, sus manifestaciones, los impactos y vulnerabilidades como también la construcción de alternativas basadas en la…
"Semillas de memoria y resistencia": Episodio 4
Campaña de sensibilización y comunicación realizada por Be. Pe. para promover un análisis acerca de la artificialización de la naturaleza, sus manifestaciones, los impactos y vulnerabilidades como también la construcción de alternativas basadas en la…
"Semillas de memoria y resistencia": Episodio 3
Campaña de sensibilización y comunicación realizada por Be. Pe. para promover un análisis acerca de la artificialización de la naturaleza, sus manifestaciones, los impactos y vulnerabilidades como también la construcción de alternativas basadas en la…
“Semillas de Memoria y Resistencia”: Episodio 2
Campaña de sensibilización y comunicación realizada por Be. Pe. para promover un análisis acerca de la artificialización de la naturaleza, sus manifestaciones, los impactos y vulnerabilidades como también la construcción de alternativas basadas en la…
“Semillas de Memoria y Resistencia”: Episodio 1
Campaña de sensibilización y comunicación realizada por Be. Pe. para promover un análisis acerca de la artificialización de la naturaleza, sus manifestaciones, los impactos y vulnerabilidades como también la construcción de alternativas basadas en la…
Taller de poda y raleo
Texto basado en la cartilla redactado por los técnicos de la Cooperativa de la Colonia El Simbolar
Elaboración y uso de bocashi
Descripción de qué es el bocashi, cómo se prepara y para qué usa